35型气动单饼机直接接电即可使用 更方便快捷。具有外形美观、做工精细、结构紧凑、操作简便、寿命长、节能环保等优点,厂家热线0319-4236060。特别提示本产品报价不含运费。
原料:面粉1.1千克、豆油250克、精盐20克、花椒面少许
制作方法:
1.将1千克面粉倒在案板上,加475克温水、10克盐和成比油饼稍硬一些的面团,饧15分钟。
2.将100克面放在碗内,加10克精盐、花椒面和150克豆油拌成软酥备用。
3.将饧好的面团,搓成条,揪成250克一个的面剂,稍按,用油杖子擀成长33厘米、13厘米宽的薄片,把软油酥均匀抹上。然后两手拿住上端横头,一反一正地反复折叠到头为止,抻长。从左向右翻过来面朝上,再从左向右盘起饼剂呈草帽状,饧10分钟。 4.把饼剂翻过来,稍按,用油擀面杖擀成直径约46厘米的圆饼即成。全自动压饼机完全可以代替手工擀皮效果。
35饼机特点:
1、外形美观、做工精细,高品质不锈钢、铸铝材质。
2、速度快,预设加热温度和加热时间,能在设定的时间内(仅需数秒)完成压制和加热工作。
3、效率高,每小时可做千张饼;成本低,每千张耗电量不足1元钱。
4、成型好,由机器模具压制做出的烤鸭饼厚薄统一、光滑圆润、加热均匀、口感更好。
5、操作简单,使用时打开电源开关,设定加热时间和加热温度,按下模具启动开关,压饼机模具压下,设定时间完成时自动复位。
6、自动化程度高。温表显示上、下加热温度。达到设定温度时自动停止加热,低于设定温度时自动通电加热。
35型液压单饼机技术参数:
电 压:220
加热功率:2000(kw)
气压压力:0.6mp
温范围:0-300度
加热时间:1-99秒
压饼尺寸:0.2-34MM材 质:高质不锈钢
外观尺寸:520*630*1350mm
产品重量: 120KG
注:加热时间、温度、压饼尺寸、厚薄可。
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